Produits de la mer
Les trésors de Galice et Cantabrie
Nous vous proposons les gammes de deux conserveries :
- CONSERVAS ANA MARIA de Santoña en Cantabrie
- CONSERVAS AREOSO-VENGARCO de L’Isla de Arousa
CONSERVAS ANA MARIA
Nous commercialisons avec la conserverie ANA MARIA de Santoña les anchois, le thon (bonite) et les couteaux. Santoña est le port espagnol le plus réputé pour la pêche aux anchois et la pêche à la ligne au thon
CONSERVAS AREOSO-VENGARCO
Nous commercialisons avec la conserverie AREOSO-VENGARCO de L’Isla de Arousa les sardines, moules, ventrêches de thon, coques etc… Tous les produits proviennent des fameuses rias de Galice.
Il s’agit de conserves conditionnées soit en bocaux de verre ou en boites métalliques de différents grammages adaptés aussi bien à la vente en épicerie qu’à l’utilisation en restauration.
Seul les anchois (semi-conserve) nécessitent une conservation au frais et ont une DLC assez courte (quelques mois). Tous les autres produits peuvent être stockés à température ambiante et ont une DLC de plusieurs années.
Certains sont particulièrement adaptés aux apéritifs et tapas (anchois, moules et sardinillas notamment) ; d’autres tels la bonite et la ventrêche de thon compléteront parfaitement vos entrés et salades.
Nous restons à votre disposition si vous souhaitez plus de détails sur ces produits.